Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannkakor på vatten med ägg och läsk

Pannkakor på vatten med ägg och läsk

441

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 195,9 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 15 minuter.

Proteiner * 11 gr.

Fetter * 10,4 g

Kolhydrater* 43,1 gr.

Innehåll

Vattenpannkakor med ägg och läsk kommer att vara en billig och enkel frukost med en minsta uppsättning produkter och en minsta tillagningstid. Utan jäst och med läsk visar sig degen alltid vara framgångsrik och pannkakor från den blir elastiska och mjuka.

Ingredienser

Vetemjöl 1 msk. Ägg 2 st. Strösocker 2 msk Honung 2 msk Vatten 0,75 st. Strösocker 2 msk Bikarbonat 0,5 tsk Salt 1 nypa Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Häll vetemjöl genom en sil i en skål för att knåda pannkakdeg. Lägg till den mängd salt och socker som anges i receptet.

Häll rent vatten vid rumstemperatur till denna torra degbas.

Släck en halv tesked bakpulver med ättika och häll den här blandningen i degen.

Bryt sedan försiktigt två kycklingägg i denna blandning.

Använd sedan en vanlig visp för att knåda degen tills den är slät och klumpfri.

Hetta upp lite vegetabilisk olja i en stekpanna. Lägg degen i en förvärmd panna i form av små pannkakor och stek dem i 30 sekunder på varje sida tills de är gyllenbruna. Stek pannkakorna med locket på.