Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Fritters med banan på kefir

Fritters med banan på kefir

1580

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 187,5 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 90 minuter

Proteiner * 4,7 gr.

Fetter * 6 gr.

Kolhydrater* 36,5 g

Innehåll

Detta är ett utsökt frukostrecept för bananbakade älskare. Bananpannkakor med kefir tillagas snabbt, mat för dem finns alltid i kylen. Denna lätta och härligt doftande maträtt kommer att glädja dina nära och kära.

Ingredienser

Vetemjöl 1 msk. Kefir 1 msk. Torr jäst 1 msk Strösocker 4 matskedar Banan 1 ST. Citron juice 1 msk Salt smak Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Förbered först all mat du behöver för att baka pannkakorna.

Häll torr jäst i ett glas, tillsätt en sked socker och 40 ml varmt vatten till den. Blanda allt väl och låt stå i 15 minuter för att aktivera jästen.

Skala bananen, mosa med en gaffel och häll med citronsaft så att bananen inte mörknar och får en lätt citrusarom.

Bryt ett ägg i en skål för knådning, tillsätt resten av sockret, tillsätt en nypa salt och vispa väl.

Häll sedan lite uppvärmd kefir i denna blandning och blanda med en visp.

Häll den erforderliga mängden mjöl till kefir-äggblandningen genom en sil. Du kan ersätta en del av vetemjölet med havregryn eller majsmjöl, vilket kommer att förändra smaken på pannkakorna.