Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Fritters med korv och tomater på kefir

Fritters med korv och tomater på kefir

1387

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 194,5 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 7,6 gr.

Fetter * 10,8 g

Kolhydrater* 35,5 g

Innehåll

Pannkakor kan fungera inte bara som ett tillägg till te, utan kan också bli en fullvärdig rejäl frukost. Prova en rätt med korv och tomater. Läckert och enkelt!

Ingredienser

Kokt korv 150 g Färska tomater 1,5 st. Kefir 2 msk. Ägg 1 ST. Vetemjöl 1,5 msk. Strösocker 0,5 tsk Salt 0,5 tsk Bikarbonat 0,5 tsk Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Låt oss först förbereda fyllningen. Skär tomater och korv i små kuber eller kuber. Vi lämnar ett tag.

Låt oss börja göra degen. Vispa ägg med salt och socker, häll i kefir, sikta mjöl och läsk. Knåda tills den är jämn.

Blanda tomater och korv med deg. Ingredienserna ska fördelas jämnt.

Förvärm en stekpanna med smör och forma försiktigt små pannkakor med en sked. Stek på medelvärme tills den är rodnad. Det är viktigt att degen bakas inuti.