Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Pannkakor med korv, ost och örter

Pannkakor med korv, ost och örter

1529

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 212,9 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 13,4 gr.

Fetter * 14,8 g

Kolhydrater* 23,6 gr.

Innehåll

Ett gott och snabbt alternativ för mellanmål är pannkakor med korv, ost och örter. Förrätten kommer saftig ut på insidan och krispig på utsidan. Det kan serveras varmt, men det kommer inte att förlora sin smak i en kall maträtt.

Ingredienser

Kokt korv 100 g parmesanost 70 gr. Gröna 1 bunt Kefir 1 msk. Ägg 1 ST. Vetemjöl 4 matskedar Salt 0,5 tsk Vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsprocessen

Vispa först ägget och saltet väl.

Finhacka korven eller riv den. Lägg det i äggblandningen.

Häll i kefir. Riv osten omedelbart och hacka örterna. Lägg också till den gemensamma skålen.

Tillsätt mjöl och knåda försiktigt degen. Vi ser till att det inte finns några klumpar kvar.

Hetta upp pannan och tillsätt olja. Bred sedan pannkakorna med en sked. Stek tills en skorpa dyker upp. För att få maten att baka snabbt kan du täcka den med ett lock.