Surmjölkspannkakor utan jäst

Det händer mig ofta - jag ska bara laga lite bakverk, men det finns inga kycklingägg i kylen. Vi måste komma ut. Således föddes ett recept på pannkakor med sur mjölk utan ägg, som jag ofta använder själv och med stort nöje vill jag dela med dig av.

Jag vill dela med mig av ett enkelt, gott och snabbt recept på pannkakor med surmjölk utan jäst, vilket inte tar mycket av din tid. Rätten visar sig vara otroligt öm, luftig och bara smälter i munnen. Prova att laga mat till en familjefrukost så blir din familj positivt överraskad.

För morgonte eller kaffe, enligt detta recept, kan du snabbt och enkelt förbereda fluffiga pannkakor från minsta mängd ingredienser: sur mjölk, mjöl, läsk och socker, eftersom sur mjölk ofta finns i kylskåpet. Hemligheten med läckraheten hos sådana pannkakor är att sur mjölk måste värmas, då interagerar den bra med läsk och pannkakorna blir väldigt fluffiga.

Sur mjölk är perfekt för pannkakor. Dess sura smak känns absolut inte i färdiga produkter. Och dess förändrade sammansättning ger bara pannkakornas prakt och sprödhet. I detta recept använder vi sur mjölk till degen. Vi rekommenderar att du använder pannkakorna omedelbart i värmen: deras smulor är mjuka och spröda och skorpan är något krispig i kanterna. När det svalnar stelnar pannkakorna och förlorar sin smak.

Hembakade pannkakor skapar alltid en speciell atmosfär i köket. Och om du serverar dem till frukost, garanteras ett gott humör för hela dagen.Det är viktigt att sådan mat inte bara är attraktiv, utan också tillfredsställande. Det är också bekvämt att alla kan välja ett annat tillbehör till pannkakor: gräddfil, sylt, honung, kondenserad mjölk, etc. Intrycket av en frukostkomponent skapas, och värdinnan behövde bara för att snabbt blanda degen och steka icke-nyckfull pannkakor.

Du kan ofta hitta recept på läckra rätter, vars beredning kräver ett minimum av ingredienser, och resultatet kommer verkligen att glädjas. Dessa pannkakor är precis sådana. För degen krävs för det mesta bara sur mjölk och mjöl. Resten av tillsatserna ger smak, arom och lossar degen: salt, socker, läsk, vanilj. När de är varma är sådana pannkakor mjuka och smuliga, med en krispig skorpa. De passar bra med gräddfil, sylt, honung. När de svalnat hårdnar produkterna och är inte längre så goda. Därför rekommenderar vi att förbereda en sådan portion så att du kan äta allt på en gång.

Frodiga rödpannkakor samlar omedelbart alla hushållsmedlemmar vid bordet. Vid stekning dyker en varm doft av hemlagad deg upp, vilket osannolikt kommer att lämna någon likgiltig. Pannkakornas skal är äppelfyllningen. Vi föreslår att du inte placerar den i mitten av produkterna, utan helt enkelt rör om fruktbitarna i degen. Pannkakorna är saftiga och inte söta - uppfriskande äpplen passar bra till söt deg. Det är bäst att äta pannkakorna direkt efter stekning, medan de är varma och mjuka. Efter kylning stelnar degen och är inte längre så luftig.