Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Svampar
  3. ➠ Hur man lagar honungssvamp - recept
  4. ➠ Bräserad svamp i gräddfil

Bräserad svamp i gräddfil

0
663
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 86,2 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 1,8 gr.
Fetter * 10,3 g
Kolhydrater* 2,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Bräserad svamp i gräddfil
Innehåll

Ett doftande svamp mellanmål med en minimal uppsättning ingredienser är lätt att förbereda. Även en ny kock klarar det och det tar bara 30 minuter att laga mat.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Sortera svampen, skala, skär av spetsen på benet och tvätta väl. Lägg dem i en förvärmd stekpanna och fräs utan olja på svag värme i 5 minuter, täckt med lock. Ta av locket och stek i ett par minuter för att ta bort fukt.
steg 2 av 4
Skala löken, skölj och skär i små tärningar.
steg 3 av 4
Tillsätt olja till svampen, lägg lök, tillsätt kryddor och rör kraftigt. Koka ingredienserna i 5 minuter.
steg 4 av 4
Tillsätt gräddfil i skålen, rör om och koka. Låt sjuda i 3 minuter på svag värme. Stäng av värmen, tillsätt tvättad och finhackad dill och täck i ett par minuter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *