Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Röd vinbär för vintern
  4. ➠ Original röd vinbärssylt

Original röd vinbärssylt

0
1785
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 259,7 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 1 gr.
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 62,3 g
* per 100 gr. produkt
Original röd vinbärssylt
Innehåll

Ovanlig röd vinbär och krusbärssylt kommer att fängsla dig med dess balans mellan sötma och syra, liksom sin homogena komposition, eftersom den är beredd på basis av bär som tidigare har mosats eller pressats ur juice.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Sortera krusbären, tvätta, ta bort svansarna från båda sidor. Överför bären till en djup skål och använd en potatispressare för att krossa krusbären så att de alla spricker.
steg 2 av 5
Tvätta röda vinbär, torka och ta bort överskott. Gnugga genom en sil och släng kakan.
steg 3 av 5
Tillsätt allt strösocker i rödbärspurén, rör om och koka upp på medelvärme. Kom ihåg att röra om och ta bort skummet.
steg 4 av 5
Riv krusbären genom en sil till en puré. Lägg krusbär i vinbärssirapen.
steg 5 av 5
Rör om, koka upp och koka på svag värme i cirka 20 minuter. Häll den färdiga produkten i rena sterila burkar, skruva fast locken. Kyl upp och ner under en varm filt till rumstemperatur. Använd istället för bärsåser till bakverk eller hemlagad glass.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *