Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vassa vingar som i KFC hemma

Vassa vingar som i KFC hemma

0
630
Kök Värld
Kaloriinnehåll 233,5 kcal
Portioner 3 portar.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 16,4 gr.
Fetter * 12,2 g
Kolhydrater* 23,5 g
* per 100 gr. produkt
Vassa vingar som i KFC hemma
Innehåll

Många människor älskar kryddiga vingar i en krispig panering, även om de vet att de inte är särskilt användbara för kroppen och till och med skadliga. Denna snabbmat är lätt att förbereda hemma och anpassa saltet och kryddigheten efter eget tycke. Deras smak kommer att vara som i KFC, men hälsosammare.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förbered först alla ingredienser i den mängd som anges i receptet. Skölj kycklingvingarna och skär i bitar längs lederna.
steg 2 av 7
Lägg sedan vingarna i en kastrull, täck med kallt vatten och koka i 3 minuter från början av kokningen, stäng av värmen och kyla vingarna.
steg 3 av 7
Häll mjölk i buljongen till de kylda vingarna, vispa i ett ägg, tillsätt salt, svartpeppar och hälften av kryddorna och curry efter din smak. Rör om allt väl. Täck kastrullen med ett lock och låt vingarna marinera i 1 timme.
steg 4 av 7
Under denna tid, förbered panering blandningen. Häll mjöl och ströbröd i en separat skål. Tillsätt lite salt och resten av kryddorna. Blanda paneringen med en torr sked.
steg 5 av 7
Efter att marineringstiden har gått kan du börja steka vingarna. Rulla varje bit väl i panering. Doppa sedan i marinaden och lägg på ströbrödet igen. Så zip alla vingar två gånger.
steg 6 av 7
Värm oljan väl i en djup stekpanna. Stek de panerade vingarna i het olja i några minuter på båda sidor och tills de är mjuka. Överför de stekta vingarna från pannan till pappershanddukar för att ta bort överflödig olja.
steg 7 av 7
Vassa vingar som i KFC är klara. Du kan servera det till bordet.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *