Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fläskkotlett i ugnen i folie

Fläskkotlett i ugnen i folie

0
2358
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 138,4 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 9 gr.
Fetter * 9,4 gr.
Kolhydrater* 9,8 g
* per 100 gr. produkt
Fläskkotlett i ugnen i folie
Innehåll

Fläskkotletter med äpplen och ost bakade i folie i ugnen är mjuka, saftiga och känsliga i smaken. Om du behöver en vacker gyllene skorpa, ta bort folien ovanpå i slutet av bakningen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skär fläskköttet i 2 bitar och vispa väl med en kökshammare. Strö över salt och krydda.
steg 2 av 6
Skär löken i tunna halvringar och lägg över kotletterna. Toppa med senap och gräddfil.
steg 3 av 6
Täck ett bakplåt eller bakform med folie, smörj med solrosolja. Lägg försiktigt färdiga kotletter på folie. Skala äpplen, ta bort frön, skär i tunna skivor. Lägg äpplena ovanpå löken i gräddfil och senap.
steg 4 av 6
Riv osten på ett grovt rivjärn och strö över kotletterna. Täck köttet med en bit folie ovanpå, skicka till ugnen i en halvtimme vid 180 grader.
steg 5 av 6
Ta sedan bort en bit folie ovanpå och grädda fläsket i ytterligare 15 minuter tills osten smälter och bakar till en gyllene skorpa.
steg 6 av 6
Servera varma fläskkotletter med potatismos eller färska grönsaker.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *