Fläskkotletter med ananas i ugnen

0
731
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 182,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 55 minuter
Proteiner * 9,3 gr.
Fetter * 15,3 g
Kolhydrater* 5 gr.
Fläskkotletter med ananas i ugnen

Ananas, saftig och söt, passar bra till fett fläsk. Sådana koteletter är mycket enkla att förbereda, och deras smak och utseende är mycket attraktiva: de kan framgångsrikt serveras på ett festligt bord, eller du kan glädja din familj alla vardagar. Det är lämpligt att skära kött till kotletter i tunna tallrikar så att bakningsprocessen inte blir lång.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Torka köttet med pappershanddukar. Vi skär över fibrerna i plattor av ungefär samma storlek. Vi lägger det skivade köttet på en skärbräda, täcker med plastfilm och slår av med en kökshammare på båda sidor. Strö varje kotlett med salt och svartpeppar på alla sidor. Gnid in kryddorna i köttet med våra handflator. Smörj lätt formen eller bakplåten där kotletterna ska bakas med vegetabilisk olja och bred ut de tillagade köttplattorna på kort avstånd från varandra.
steg 2 av 4
Torka ananasringarna med pappershanddukar för att ta bort överflödig vätska och lägg dem ovanpå varje hack. Smörj varje ananashacka med gräddfil med en kulinarisk silikonborste.
steg 3 av 4
Tre ost på ett rivjärn med stora hål. Strö ananas med riven ost och bilda ett ganska tätt ostlager. Förvärm ugnen till 180 grader och ställ rätten med kotletterna på medelhög nivå i 20-25 minuter tills ostskorpan är väl brunad.
steg 4 av 4
Vi tar ut de färdiga kotletterna från ugnen och serverar dem omedelbart på bordet medan de är varma. Placera den urkärnade olivoljan i mitten av varje kotlett, i hålet i ananasringen. Garnera med finhackade örter vid servering, om så önskas.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *