Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Fläskkotletter med lök i en kastrull

Fläskkotletter med lök i en kastrull

0
551
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 231,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 12,6 gr.
Fetter * 12,7 g
Kolhydrater* 23,5 g
* per 100 gr. produkt
Fläskkotletter med lök i en kastrull
Innehåll

Jag föreslår att laga ovanliga fläskkotletter med lök. Dessa kotletter är mjuka och saftiga. Kotletter med lök kommer säkert att dekorera festbordet och överraska dina gäster med sin smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Förbered nödvändiga hackade livsmedel. Skala löken och hacka fint. Bryt kycklingäggen i en liten skål.
steg 2 av 8
Skölj fläsklåren väl under rinnande vatten. Torka med pappershanddukar.
steg 3 av 8
Skär köttet i biffar över kornet.
steg 4 av 8
Täck biffarna med plastfolie och vispa väl med en hammare på båda sidor. Krydda det vispade köttet med salt och peppar på båda sidor.
steg 5 av 8
Ta en skål med kycklingägg och blanda väl med en gaffel eller visp. Lägg den finhackade löken på en skärbräda, lägg det hackade köttet ovanpå. Lägg den finhackade löken på det hackade köttet igen. Pressa löken med handen, som om du trycker in den i köttet.
steg 6 av 8
Rulla försiktigt köttet på båda sidor i mjöl, doppa i ett uppvispat ägg. Värm stekpannan väl, tillsätt en liten mängd vegetabilisk olja, tillsätt kotletterna och fräs på medelvärme i 5 minuter på varje sida.
steg 7 av 8
Lägg de färdiga kotletterna på ett fat.
steg 8 av 8
Servera fläskkotletterna och löken i portioner med din favoriträtt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *