Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Franska fläskkotletter i ugnen

Franska fläskkotletter i ugnen

0
812
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 179,7 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 8,9 gr.
Fetter * 14,2 g
Kolhydrater* 3,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Franska fläskkotletter i ugnen
Innehåll

Franska kotletter skiljer sig från vanligt fläsk i denna tillagningsteknik genom att det slagna köttet visar sig vara mjukare, mjukt och känsligt. Det är lättare att skära och även bryta av med en gaffel, det tuggar bra och smälter på tungan. Din man kommer att bli glad över en sådan middag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Tvätta en bit kött, torka det med en pappershandduk.
steg 2 av 11
Skär fläsket i portioner.
steg 3 av 11
Slå köttet på båda sidor med en kökshammare. Smörj en bakplåt med vegetabilisk olja och lägg de trasiga bitarna på den.
steg 4 av 11
Skala lökhuvudena och skär i tunna halvringar.
steg 5 av 11
Krydda kotletterna med salt och peppar, lägg lökhalvringar på dem.
steg 6 av 11
Tvätta tomaterna, skär dem på mitten, ta bort den täta vita delen från mitten.
steg 7 av 11
Skär tomaterna i skivor och fördela över köttet.
steg 8 av 11
Skala och tvätta svampen, hacka fint.
steg 9 av 11
Pressa majonnäs på tomaterna, strö över champinjoner ovanpå.
steg 10 av 11
Smaksätt med salt och strö över dina favoritkryddor. Riv osten på ett fint rivjärn och lägg ovanpå köttet.
steg 11 av 11
Värm ugnen till 180 grader och grädda kotletterna på franska i 25-30 minuter. tills de är gyllenbruna på osten.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *