Ugnsfläskkotletter med majonnäs
0
1094
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
233,5 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
50 minuter
Proteiner *
12,6 gr.
Fetter *
18,8 g
Kolhydrater*
10,1 gr.
Fläskkotletter bakade i ugnen med majonnäs är en klassiker. Osttoppning är automatiskt tänkt som ett måste för denna typ av kotletter. Denna tandem ger alltid ett utmärkt resultat: köttet visar sig vara saftigt, mört och mycket rikt under en doftande gyllenbrun skorpa.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi tar ut de inlagda kotletterna från kylskåpet. Smörj bakplåten med vegetabilisk olja eller täck med oljat pergament. Vi lägger kotletterna på ett bakplåt, jämnar dem så att köttet bakas i en vacker, vanlig form. Smör kotletterna generöst med majonnäs. Riv osten med stora hål och strö kotletterna med den.
Lägg ett bakplåt med kotletter i den heta ugnen på medelhög nivå och grädda i en halvtimme. Under denna tid kommer köttet att bakas, och ost-majonnäsbotten blir bra. Vi tar ut de färdiga kotletterna från ugnen och lägger dem omedelbart på portionerade tallrikar. Dekorera med hackade örter om så önskas. Servera med färsk grönsaksallad.
Smaklig måltid!