Öppna Blueberry Shortcrust Pie
0
1026
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
166,8 kcal
Portioner
8 port.
Tillagningstid
75 minuter
Proteiner *
7,4 gr.
Fetter *
4,1 gr.
Kolhydrater*
28,7 g
En syrlig blåbärspaj, där en tät smördegsskorpa hindrar fyllningen från att spridas och behåller sin form väl, så att enskilda bitar inte faller isär. Det passar bra med sött te.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Ta ut degen från kylskåpet och fördela över ugnsformen med händerna. För enkelhets skull kan du först rulla ut det mellan pergamentplåtar och sedan slutligen sträcka ut och lägga det i form för hand, så att basen blir mer enhetlig. Det finns ingen anledning att försmörja formen, eftersom det finns tillräckligt med olja i degen. Lägg ostmassan på botten av basen och släta ut den med en gaffel eller spatel.
Smaklig måltid!