Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Öppna jästdegpaj med lingon

Öppna jästdegpaj med lingon

0
859
Kök Värld
Kaloriinnehåll 144,2 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 210 minuter
Proteiner * 5,4 gr.
Fetter * 5,6 g
Kolhydrater* 28 gr.
* per 100 gr. produkt
Öppna jästdegpaj med lingon
Innehåll

Den rullade jästdegen är fylld med lingon, socker och stärkelsefyllning. Allt dekoreras med resterande degbitar och bakas i ugnen i 30-40 minuter. Det visar sig en mycket god tårta som passar bra till te.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Slå ett ägg i en djup behållare och häll upp varm mjölk i det. Tillsätt sedan strösocker, salt och torr jäst. Vi blandar allt noggrant och lämnar på en varm plats i 15-20 minuter för att degen ska jäsa.
steg 2 av 6
Tillsätt nu en matsked vegetabilisk olja och mjöl siktat genom en sil. Vi börjar knåda degen. I processen, tillsätt ytterligare en sked vegetabilisk olja och knåda degen till slutet. Vi täcker den med en handduk eller film och skickar den till en varm plats i en och en halv timme.
steg 3 av 6
Under denna tid bör den ungefär fördubblas i volym.
steg 4 av 6
Vi tvättar lingonen under rinnande vatten och lägger dem i ett durkslag så att all överflödig vätska är glas. Sedan överför vi det till en separat behållare, tillsätter strösocker, stärkelse och blandar.
steg 5 av 6
Kavla ut degen och fördela den jämnt i formen, tidigare smord med smör. Du kan göra ett mönster av degbitarna som du vill.
steg 6 av 6
Förvärm ugnen till 180 ° C och grädda kakan i 30-40 minuter. Det ska vara väl rodnat. Låt det svalna och servera med varmt te eller kaffe. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *