Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Öppna pajen med lingon och gräddfil i ugnen

Öppna pajen med lingon och gräddfil i ugnen

0
626
Kök Värld
Kaloriinnehåll 158,8 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 5 timmar
Proteiner * 5,2 gr.
Fetter * 8,4 gr.
Kolhydrater* 24,7 g
* per 100 gr. produkt
Öppna pajen med lingon och gräddfil i ugnen
Innehåll

Lingon hälls i basen, från mördeg och allt bakas i 40 minuter. Därefter hälls kakan med grädde med gräddfil med socker och läggs i kylen i 3-4 timmar.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Mal mjukat smör med strösocker och vaniljsocker i en lämplig behållare.
steg 2 av 8
Bryt två ägg i smör och blanda.
steg 3 av 8
Sikta mjölet med bakpulver genom en sil och blanda i portioner i smörmassan. Vi knådar inte särskilt brant deg. Det ska vara mjukt och mjukt.
steg 4 av 8
Vi tar en form med en diameter på 27 cm och smörjer den med en liten mängd smör. Fördela degen jämnt över den och skulptera sidorna med en höjd av ca 3 cm.
steg 5 av 8
Vi sköljer lingonen noggrant under rinnande vatten och lägger dem i ett durkslag så att all överflödig vätska är glas. Vi sprider bären på en sandbas och jämnar. Förvärm ugnen till 180 ° C och grädda kakan i 35-40 minuter.
steg 6 av 8
Förbereder grädden. Blanda gräddfil med strösocker i en separat behållare med en mixer eller visp.
steg 7 av 8
Fyll den heta kakan med den resulterande gräddfil.
steg 8 av 8
Sedan skickar vi produkten till kylskåpet i 3-4 timmar så att fyllningen tjocknar. Skär pajen i portioner och servera med te eller kaffe.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *