Öppen paj med körsbär och gräddfyllning - recept i ugnen med steg för steg foton

Öppen paj med körsbär och gräddfil

1387

Kök Värld

Kaloriinnehåll 141,1 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 1,5 gr.

Fetter * 8,5 gr.

Kolhydrater* 25,5 g

Innehåll

Receptet på denna tårta innebär användning av färska körsbär, varför det kallas sommar. Vi knådar degen utan att lägga till ägg, och dess känsliga och mjuka konsistens, i kombination med körsbär i gräddfil, kommer att glädja dig och dina nära och kära med sin smak.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Mjukna smöret i förväg vid hemtemperatur. Lägg den sedan i en skål för att knåda degen och tillsätt gräddfil.

Tillsätt sedan mängden socker som anges i receptet och gnid ingredienserna med en visp eller sked tills det är slätt.

Sikta mjölet på en sil, blanda med bakpulver och häll det i den beredda smörblandningen.

Knåda sedan degen. Det ska vara mjukt.

Klä vilken bakform som helst med bakplåtspapper, smör och strö över mjöl eller gryn. Lägg den knådade degen i ett jämnt lager och bilda upp till 3 cm högt längs sidokanten.