Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchini garnering
  4. ➠ Grillade grönsaker med balsamvinäger

Grillade grönsaker med balsamvinäger

0
4147
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 47,6 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 3,1 gr.
Fetter * 4,6 gr.
Kolhydrater* 5,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Grillade grönsaker med balsamvinäger
Innehåll

Grillade grönsaker kompletterar kött- eller fiskrätter perfekt. När du väljer grönsaker för bakning, observera att de måste ha ungefär samma densitet så att de kan bakas på kol samtidigt. Kombinationen av aubergine, zucchini och paprika passar utmärkt till grillning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skär av stjälkarna av tvättade äggplantor och skär grönsaken i ringar, vars tjocklek är cirka 1,5 cm.
steg 2 av 8
Tvätta, torka och skär zucchinin i små ringar.
steg 3 av 8
Skölj paprika, torka med en pappershandduk, skär frukterna i två, ta bort de inre skiljeväggarna med frön. Skär varje halva peppar i stora bitar.
steg 4 av 8
För att förbereda marinaden måste du blanda balsamvinäger, sojasås och vegetabilisk olja.
steg 5 av 8
Vi lägger alla tillagade grönsaker i en djup behållare och fyller dem med marinad. Låt grönsakerna marinera i 30 minuter.
steg 6 av 8
Efter det stränger vi in ​​de inlagda grönsakerna på spett, alternerar dem och formar ett grönsaksfat.
steg 7 av 8
Vi bakar grönsaker på grillen i 10 minuter, kom ihåg att vända dem.
steg 8 av 8
Servera grönsaker direkt efter tillagning.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *