Grillade grönsaker med vitlök

0
1588
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 23,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 0,2 g
Kolhydrater* 4,1 gr.
Grillade grönsaker med vitlök

Inget dekorerar en campingtur eller en familjepicknick som nykokta aromatiska grönsaker på grillen med vitlök. Denna utmärkta aptitretare är förknippad med sommaren, på en varm dag kan denna maträtt bli en komplett lunch eller eftermiddagste för hela din familj. Det kommer att uppskattas av både vuxna och barn.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta auberginen, skär i ringar. Överför auberginringarna till en skål med saltat vatten, låt stå i en halvtimme. Tvätta tomaten, torka på en pappershandduk, skär också i skivor. Ta äggplantorna ur vattnet, överför dem till tomaterna. Salta grönsaker efter smak.
steg 2 av 5
Tvätta dillen, torka på en kökshandduk, hacka fint. Skala vitlöken, riv på ett fint rivjärn.
steg 3 av 5
Strö äggplantorna och tomaterna med en blandning av dill och vitlök, blanda allt försiktigt.
steg 4 av 5
Lägg färdiga grönsaker på galler. Stek äggplanterna med tomater på grillen på de kolande kolen tills grönsakerna släpper ut och blir brun (ca 15 minuter).
steg 5 av 5
Lägg de kokta grönsakerna på grillen med vitlök i ett fat och servera. Familjen kommer definitivt att uppskatta dessa läckra grönsaker!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *