Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchini garnering
➠ Grillade grönsaker med ost

Grillade grönsaker med ost

2477

Kök Kaukasiska

Kaloriinnehåll 76,2 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 4,6 gr.

Fetter * 7,1 gr.

Kolhydrater* 5 gr.

Innehåll

När det är dags att koppla av i naturen är grillning av grönsaker en bra lösning! Det finns många sätt att laga grönsaker på grillen - du kan lägga grönsaker på ett spett, du kan baka dem i folie eller på ett galler. Kombinationen av grönsaker med ost är mycket framgångsrik, och att baka dem på grillen gör denna maträtt dubbelt utsökt!

Ingredienser

Zucchini 2 st. Äggplanta 2 st. Färska tomater 4 saker. paprika 2 st. Adyghe ost 300 gr. Vegetabilisk olja 3 msk Salt smak Malen svartpeppar smak Kryddor (valfritt) smak

Tillagningsprocessen

Skär Adyghe-osten i medelstora skivor.

Vi tvättar zucchinin och skär i ringar.

Äggplanter måste också tvättas och skäras i ringar.

Skölj paprikorna, skär dem på mitten, ta bort fröna och de inre skiljeväggarna och skär sedan frukten i 4-6 bitar (beroende på storlek).

Skölj tomaterna under rinnande vatten och skär dem i tillräckligt tjocka ringar. Det är bättre att välja mogna tomater för denna maträtt, men med tät massa.

Lägg alla tillagade grönsaker, förutom tomater, i en lämplig behållare, krydda med salt, peppar och andra kryddor efter smak. Häll vegetabilisk olja över grönsakerna och blanda väl.