Aubergine Vegetabilisk gryta

0
1625
Kök Franska
Kaloriinnehåll 51,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 1,4 gr.
Fetter * 6,1 gr.
Kolhydrater* 6,1 gr.
Aubergine Vegetabilisk gryta

Aubergine -grönsaksgryta är en utmärkt maträtt för en lätt och hälsosam middag. Ljus, rik smak och kryddig doft kommer inte att lämna likgiltiga även gourmets!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi tvättar grönsakerna noggrant. Skala morötterna och gnid dem på ett grovt rivjärn.
steg 2 av 5
Skär äggplantorna i kuber ca 1,5 * 1,5 cm så att de inte blir för små och mår bra i grytan.
steg 3 av 5
Vi rengör peppar från frön, skuren i små rutor. Skär tomaterna på samma sätt.
steg 4 av 5
Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna. Tillsätt salt och peppar till det, lägg ut morötter, paprika och tomater. Rör om och stek i 5 minuter.
steg 5 av 5
Sänk värmen och bred ut auberginen. Sjud grytan i 30-35 minuter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *