Hem
➠ Andra kursrecept
➠ Andra kurser för varje dag
➠ Grönsaksgryta med linser

Grönsaksgryta med linser

1277

Kök Franska

Kaloriinnehåll 110,8 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 7,6 gr.

Fetter * 0,7 g

Kolhydrater* 18,1 gr.

Innehåll

Hjärtliga linser gör vilken maträtt som helst rikare. Prova grönsaksgrytan med baljväxter. Rätten kan serveras både självständigt och som tillägg till kött eller fisk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Vi tvättar linserna i kallt vatten och kokar tills de är halvkokta i 15-20 minuter.

Vi tvättar grönsakerna och, vid behov, skalar vi dem. Skär sedan i små bitar. Dela blomkålen i små blomställningar.

Värm pannan och lägg ut de förberedda ingredienserna. Stek med salt och peppar i 7-10 minuter. Lägg sedan till ärtor och gröna bönor. Låt sjuda på svag värme i ytterligare 15 minuter.

Vi sprider linser, hackad vitlök och tomatpuré till grönsakerna. Rör om, tillsätt kryddor efter smak och låt sjuda i 5 minuter. Lägg sedan innehållet i formen i en ugnsform och sätt in den i ugnen i 20-25 minuter. Vi bakar vid en temperatur på 200 grader.