Grönsaksgryta med svamp och zucchini och potatis
0
3025
Kök
Franska
Kaloriinnehåll
93,6 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
120 minuter
Proteiner *
3,8 g
Fetter *
10,9 g
Kolhydrater*
8,1 gr.
Detta grytrecept skiljer sig från andra genom att svamp läggs till den vanliga sammansättningen av produkter. Förutom doften visar sig rätten vara mer tillfredsställande och du behöver inte tillsätta kött till den.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tvätta zucchinin, skala, om det finns frön i den, ta bort dem. Skär fruktköttet i kuber. Tvätta morötterna, skala och riv på ett grovt rivjärn. Ta bort skalet från löken och skär den i tunna halvringar. Lägg hackade grönsaker i en förvärmd panna. Stek i ca 10-12 minuter tills squashen är genomstekt.
Vid den här tiden ska potatisen vara klar. Töm, kyla potatisen och skär dem sedan i tärningar. Lägg till potatis i grönsaksgrytan. I nästa steg, häll i tomatjuice, tillsätt kryddor och salt efter smak, rör om, täck och låt sjuda i 10 minuter tills den är helt kokt. Lägg den färdiga maträtten på tallrikar och servera.
Smaklig måltid!