Grönsaksgryta med kål och zucchini
0
6618
Kök
Asiatisk
Kaloriinnehåll
67 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
45 minuter
Proteiner *
2,2 gr.
Fetter *
5,1 gr.
Kolhydrater*
8,9 gr.
Gryta med kål och zucchini är en saftig och utsökt godis som kan serveras som tillbehör till kött- och fiskrätter. Den framgångsrika kombinationen av alla ingredienser är nyckeln till ett utmärkt resultat i form av en aptitretande och aromatisk grönsaksgryta. Kål och zucchini, tillsammans med andra grönsaker, är ett vinnande alternativ för att göra grytor.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
I början måste du förbereda alla grönsaker. Skala potatisen, skölj och skär på något sätt. Skala och hacka morötterna med ett rivjärn. Vi skalar också löken och skär dem sedan i halva ringar. Skär den tvättade paprikan i medelstora bitar efter att du tagit bort fröna med stjälken. Vi lägger de hackade grönsakerna i en kastrull eller gryta, tillsätt vegetabilisk olja och vatten till dem, sätt på eld och låt sjuda i cirka 15 minuter.
Vi tvättar zucchinin, torkar den och skär i små bitar. Hacka kålen fint. Efter ett tag tillsätt den beredda zucchinin och kålen tillsammans med frysta ärtor i pannan till resten av grönsakerna, blanda och låt skålen sjuda under ett slutet lock i ca 10 minuter. Tillsätt lite mer vatten om det behövs.
Smaklig måltid!