Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Andra kursrecept
  3. ➠ Andra kurser för varje dag
  4. ➠ Grönsaksgryta med pumpa och kött

Grönsaksgryta med pumpa och kött

0
1161
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 83,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 120 minuter
Proteiner * 5,5 gr.
Fetter * 14,4 g
Kolhydrater* 7,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Grönsaksgryta med pumpa och kött
Innehåll

Gryta med pumpa och kött är en utsökt och tillfredsställande rätt för hela familjen! Receptet är enkelt, men grytan visar sig vara rik, med en trevlig sötaktig eftersmak. Pumpa passar bra till alla typer av kött, inklusive nötkött. Du kan servera gryta som en oberoende maträtt, eller som tillägg till en tillbehör.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Skölj nötköttet, torka det med en pappershandduk och skär i små bitar.
steg 2 av 7
Häll vegetabilisk olja i pannan och värm upp den. Stek köttet på hög värme tills det är gyllenbrunt.
steg 3 av 7
Skala löken, skär i halvringar eller mer fint. Vi skickar löken till köttpannan och steker allt tillsammans i cirka 5 minuter.
steg 4 av 7
Häll sedan vatten i pannan, efter kokning, låt köttet sjuda i ungefär en timme på minimal värme.
steg 5 av 7
Skala och frö pumpan, skär fruktköttet i små tärningar.
steg 6 av 7
Efter ett tag skickar vi pumpan till pannan för kött och lök, lagar maträtten under ett stängt lock i 10-15 minuter. Nästan i slutet, krydda grytan med salt, malen peppar och dragon och tillsätt finhackad vitlök. Vi blandar allt. När den är klar är det nödvändigt att låta skålen bryggas i 20-30 minuter.
steg 7 av 7
Grönsaksgryta med pumpa och kött är klar! Servera varmt. Garnera med färska örter om så önskas.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *