Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader för vintern
  3. ➠ Tomat, peppar och morotsallad
  4. ➠ Grönsaksjuice utan sterilisering för vintern

Grönsaksjuice utan sterilisering för vintern

0
477
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 36,4 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,4 gr.
Fetter * gr.
Kolhydrater* 8,7 g
* per 100 gr. produkt
Grönsaksjuice utan sterilisering för vintern
Innehåll

Grönsaksjuice tillagad för vintern är en utsökt vitaminkälla under den kalla årstiden. Tekniken för att förbereda grönsaksjuicer är ganska enkel, det kan enkelt göras hemma. Du kan inte bara njuta av smaken av en så hälsosam drink varje dag, utan också inkludera den i den festliga bordmenyn.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Först måste du förbereda huvudingredienserna. Skala morötterna, skölj, hacka grovt.
steg 2 av 6
Paprika ska också sköljas. Skär därefter varje frukt i flera bitar, skär ut fröna och stjälken.
steg 3 av 6
Skär de väl tvättade tomaterna i halva eller i kvartar.
steg 4 av 6
Använd valfri juicepress för att pressa ur saften ur grönsakerna. Om det inte finns någon juicer i arsenalen kan du använda en vanlig köttkvarn, följt av att pressa den resulterande massan genom ostduk (du kan också använda en fin sil).
steg 5 av 6
Häll den resulterande saften i en matlagningsbehållare, sätt på eld. Efter kokning, tillsätt den nödvändiga mängden salt och socker i saften, koka i 15 minuter.
steg 6 av 6
När du är klar, fördela saften över steriliserade burkar, sval upp och ner under en varm handduk (filt). Grönsaksjuice utan sterilisering är redo för vintern!

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *