Hem
➠ Pannkakor, pannkakor
➠ Amerikanska pannkakor
➠ Rismjölspannkakor

Rismjölspannkakor

1230

Kök Amerikansk

Kaloriinnehåll 174,2 kcal

Portioner 5 port.

Tillagningstid 45 minuter

Proteiner * 10 gr.

Fetter * 6,8 g

Kolhydrater* 32,9 g

Innehåll

Dessa tjocka och ömma crepes är porösa, täta och rödiga. I stället för socker kommer vi att använda flytande honung, vilket ger rätten en behaglig subtil smak och arom. Denna maträtt kommer att vara en utmärkt rejäl frukost. Du kan köpa rismjöl i butiken eller göra ditt eget av ris på en kaffekvarn. Sådana pannkakor med sötsur sylt är särskilt välsmakande.

Ingredienser

Komjölk 440 ml. Ägg 2 st. Honung 2 tsk Salt 0,5 tsk Rismjöl vitt 260 g Vetemjöl 150 g Bakpulver 2 tsk Vegetabilisk olja 2 msk Smör 20 gr.

Tillagningsprocessen

I en torr, djup skål, kombinera båda typerna av mjöl, salt och bakpulver. Var noga med att sålla vetemjölet genom en sil.

Vispa ägg separat med mjölk och honung. Ta bort dessa ingredienser från kylskåpet 30 minuter före tillagning, eller värm mjölken lite i mikrovågsugnen.

Häll den flytande delen av degen i portioner i mjölblandningen och rör om. Låt den tjocka degen stå i rummet i 15 minuter. Häll 1 msk i degen. l. oljor.