Hem
➠ Påskkakor
➠ Recept för påsk 2021
➠ Påsktårta på kefir utan jäst

Påsktårta på kefir utan jäst

2134

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 310,5 kcal

Portioner 12 portar.

Tillagningstid 130 minuter

Proteiner * 7 gr.

Fetter * 11,2 gr.

Kolhydrater* 45,1 gr.

Innehåll

Jag föreslår att laga en utsökt och öm påsktårta på kefir utan jäst. Smultexturen är luftig och lätt. För fyllning av bakverk använde jag torkade aprikoser och russin. Men du kan byta ut din favorit torkad frukt eller använda kanderade frukter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Förbered torra ingredienser till kakan. Kombinera i en djup behållare.

Smält smöret i mikrovågsugn eller vattenbad. Kombinera flytande ingredienser i en annan behållare och blanda noggrant.

Sortera torkade aprikoser, skölj, torka och skär i små bitar. Sortera russinen, skölj och torka. Häll i en skål med torra ingredienser tillsammans med de hackade torkade aprikoserna och blanda noggrant. Tillsätt sedan de flytande ingredienserna och rör om tills det är smidigt.

Smörj pappersformar med lite vegetabilisk olja. Dela degen och fyll pappersformerna halvvägs. Lägg formar med deg i multikokaren. Stäng locket på apparaten och starta programmet Bakning, tillagningstid - 1 timme. Efter pipet, låt kakorna stå med locket stängt i 20 minuter.

Kontrollera tårtans beredskap med ett träspett och ta försiktigt bort det från multikokaren. Kyl genom att vända på sidan. Förbered proteinglasyren. Vispa florsocker och kycklingprotein i cirka 5 minuter på medelhastighet. Bred ut den resulterande massan ovanpå kakorna och dekorera med konditorivaror, låt stelna och servera.

Smaklig måltid!