Påsktårta på deg med torr jäst
0
911
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
222 kcal
Portioner
8 port.
Tillagningstid
4 timmar
Proteiner *
4,8 gr.
Fetter *
18,1 gr.
Kolhydrater*
15,9 gr.
De som bakar kakor på egen hand för påskhelgen har säkert redan utvecklat ett par beprövade recept, enligt vilka bakningen aldrig misslyckas, visar sig vara förutsägbart god och har redan godkänts av familjen. Men vill du inte alltid prova något nytt? Vi erbjuder att laga en tårta på en deg med torr jäst - degen jäser bra, är lätt att använda, ger en medelporös smula. Och som fyllning tar vi två typer av chokladfraktioner - vi kombinerar fyllmedlet med degen enligt rullprincipen. Ansträngningarna är minimala och utsikten över snittet är underbar.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Medan degen är lämplig tar vi ut smöret från kylskåpet och låter det mjukna väl. När degen är klar, vispa smöret med en mixer tillsammans med strösocker och vaniljsocker. Separera de vita från äggulorna. Lägg äggulorna i smör -sockermassan och vispa till en slät massa - du får en massa som ser ut som en slät grädde. I detta skede, tillsätt malen kardemumma och muskotnöt. Om du inte gillar doften av kryddor i påskkakor, hoppa över det här steget.
Vi sprider förberedda kakor-rullar i dem. Vi ser till att formulärets volym fylls högst hälften. Vi lämnar de ifyllda blanketterna för den sista uppstigningen i fyrtio till femtio minuter. Förvärm ugnen till en temperatur på 160 grader. Vi lägger formarna med degen i ugnen och bakar dem i en timme. I slutet av bakningen kontrollerar vi beredskapen med ett spett - det ska komma ut helt torrt efter att ha tecknat kakan.
Smaklig måltid!