Påsktårta med vallmofrön och kanderade frukter
0
936
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
204,8 kcal
Portioner
4 portar.
Tillagningstid
90 minuter
Proteiner *
5,8 gr.
Fetter *
6,5 gr.
Kolhydrater*
34,9 gr.
Om en tårta utan fyllning verkar för enkel för dig och du vill ha en mer intressant och mer komplex smak, så är detta recept definitivt något för dig. En sådan påskdelikatess med vallmofrön och kanderade frukter kommer att uppskattas av alla vid festbordet, eftersom degen blir luftig och voluminös och fyllningen gör kakan sötare.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi för mjölet genom en sil och häll det i vår massa i portioner: fokusera på degens konsistens och justera tillsatsen av mjöl beroende på det. I allmänhet ska degen vara ganska tjock: som gräddfil. Mängden mjöl kan också bero på storleken på äggen. Tillsätt vallmofrön och kanderad frukt och knåda dessa ingredienser i degen. Täck degen med en handduk och låt den stå på en varm plats borta från fönstren i 2-3 timmar. Under denna tid kommer degen att jäsa mycket bra och öka i volym flera gånger, men efter ett tag måste degen vara sedimenteras genom omrörning med en sked.
Vi tar ut kakorna från ugnen. Du kan kontrollera degens beredskapsgrad med punkteringar med en tandpetare: om den förblir torr är degen klar. Smörj omedelbart topparna på kakorna med glasyr, eftersom glasyren bara tar tag i varma kakor. Efter nedkylning kan kakan med vallmofrön och kanderade frukter smakas. Smaklig måltid!