Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Hur man saltar ister hemma
  4. ➠ Fettpaté med vitlök och örter

Fettpaté med vitlök och örter

0
1676
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 415,5 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 90 gr.
Kolhydrater* 3 gr.
* per 100 gr. produkt
Fettpaté med vitlök och örter
Innehåll

En traditionell aptitretare av det ukrainska köket, den är beredd av saltat bacon, en stor mängd vitlök och örter. Paté kan tillagas i stora mängder, bredas ut på bröd när som helst och serveras som mellanmål på bordet.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Skala fettet från överskott av salt och kryddor, skär av skalet.
steg 2 av 6
Skär baconet i små tärningar och överför det till en mixer.
Du kan också använda en köttkvarn.
steg 3 av 6
Mal fettet tills det är slätt.
steg 4 av 6
Tvätta gröna, torka och hacka fint. Skala vitlöken och passera genom en press. Tillsätt örter och vitlök till hackad bacon, rör om.
steg 5 av 6
Tillsätt salt, peppar och paprika i pateen, blanda.
steg 6 av 6
Lägg pateen i en burk, stäng locket och ställ i kyl för att svalna och frysa massan. Det rekommenderas att förvara pateen i kylskåpet i 3-4 dagar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *