Carbonara pasta med 10% grädde

0
963
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 346,9 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 19,4 g
Fetter * 28,3 g
Kolhydrater* 34,2 g
Carbonara pasta med 10% grädde

För älskare av pasta och italiensk mat rekommenderar jag helhjärtat att använda ett ovanligt gott recept och göra Carbonara -pasta med 10% grädde. Den huvudsakliga aptiträtten kommer att se bra ut som en varm på en familjens högtid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Förbered de nödvändiga ingredienserna för att göra den mest känsliga Carbonara -pastan med 10% grädde. Skala och skölj rödlöken.
steg 2 av 9
Skär den skalade rödlöken i tunna halvringar.
steg 3 av 9
Värm en stekpanna över elden, tillsätt en liten mängd olivolja, tillsätt hackad rödlök och stek lite.
steg 4 av 9
Skala skinkan och skär i små tärningar.
steg 5 av 9
Tillsätt hackad skinka till stekt lök. Rör hela tiden, stek tills den är gyllenbrun. Smaksätt med salt och peppar.
steg 6 av 9
Blanda kycklinggulor och 10% grädde i en djup skål. Blanda noggrant tills det är smidigt.
steg 7 av 9
Riv parmesanosten på ett fint rivjärn. Vilken hård ost som helst kan användas istället för parmesan.
steg 8 av 9
Häll vatten i en kastrull, sätt på eld och koka, tillsätt lite salt, lägg den mängd spaghetti som anges i receptet. Koka tills al dente den tid som anges på förpackningen, rinna av genom ett durkslag, överför till en stekpanna, häll i såsen och tillsätt den strimlade osten. Under konstant omrörning, värm i några minuter tills såsen tjocknar.
steg 9 av 9
Lägg tillagad pasta Carbonara med 10% grädde på portionerade tallrikar, garnera med en kvist basilika ovanpå och servera ..

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *