Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Carbonara pasta med bacon och grädde i en långsam spis

Carbonara pasta med bacon och grädde i en långsam spis

0
1183
Kök Italienska
Kaloriinnehåll 404,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 35 minuter
Proteiner * 17,3 g
Fetter * 33 gr.
Kolhydrater* 32,2 g
* per 100 gr. produkt
Carbonara pasta med bacon och grädde i en långsam spis
Innehåll

Pasta Carbonara är en otroligt god maträtt, rik på krämig delikat smak. Pasta kan tillagas inte bara till lunch, utan också till en romantisk middag. Jag vill dela ett läckert recept på Carbonara -pasta tillagad med bacon och grädde i en långsam spis.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Skala vitlöken, skölj och hacka med en kniv, riv på ett fint rivjärn eller passera genom en press. Skär baconet i tunna skivor. Du kan använda vilken bacon som helst - rå, okokt eller rökt -kokt.
steg 2 av 10
Mät upp den mängd spagetti som behövs och dela dem på mitten.
steg 3 av 10
Lägg det tillagade baconet i skålen med flera kokare, ställ in "Stek" -programmet på enhetens panel, tillagningstiden är 10 minuter. Rör hela tiden med en silikonspatel och stek tills den är gyllene och krispig.
steg 4 av 10
Tillsätt sedan den hackade vitlöken och ständigt under omrörning med en silikonspatel, stek lite.
steg 5 av 10
Häll sedan i den erforderliga mängden grov grädde, under konstant omrörning, låt såsen tjockna.
steg 6 av 10
Spaghetti jämnt över toppen av såsen.
steg 7 av 10
Häll sedan i det tidigare beredda kokande vattnet, salt. Ställ in tillagningsprogrammet på apparatpanelen, tillagningstiden är 15 minuter.
steg 8 av 10
Riv parmesanosten på ett fint rivjärn. Vilken hård ost som helst kan användas istället för parmesan. Lägg åt lite ost. Lägg i en djup skål, tillsätt kycklinggulor och vitpeppar. Blanda noggrant tills det är smidigt.
steg 9 av 10
Efter avslutat program, lägg ost- och äggmassan i skålen med flera kokare, rör försiktigt, stäng locket och låt skålen stå i 10 minuter.
steg 10 av 10
Servera Pasta Carbonara med bacon och grädde, tillagad i en långsam spis, i portioner, strö över hackad parmesanost.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *