Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Leverkaka utan mjölk

Leverkaka utan mjölk

0
6022
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 232,7 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 8,9 gr.
Fetter * 13,1 gr.
Kolhydrater* 19,7 g
* per 100 gr. produkt
Leverkaka utan mjölk
Innehåll

Läcker och aptitlig leverkaka kan tillagas utan mjölk. Krämbaserade kakor är väldigt saftiga. Och den klassiska fyllningen av lök, morötter och majonnäs mättar dem perfekt med sin doft.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Vi tvättar levern väl, torkar den lite med pappershanddukar och maler den till köttfärs. För detta är det bekvämt att använda en mixer eller köttkvarn.
steg 2 av 7
Kör ägg in i den färdiga nötköttsmarschen och tillsätt grädde. Blanda allt noggrant.
steg 3 av 7
Tillsätt mjöl gradvis så att massan blir homogen. Salta och peppra blandningen. Vispa.
steg 4 av 7
Värm stekpannan, smord med vegetabilisk olja, häll degen med en skopa så att det blir en pannkaka för hela stekpannan. Stek pannkakan på båda sidor i några minuter tills den är brun. Vi steker alla pannkakor på detta sätt.
steg 5 av 7
Skala löken och morötterna. Skär löken i små bitar och riv morötterna med ett grovt rivjärn.
steg 6 av 7
Stek grönsakerna tills de är gyllenbruna.
steg 7 av 7
Vi samlar tårtan. Vi sprider kakan på en tallrik, klä den med majonnäs och lägg en del av grönsakssteken. Vi skiftar den med en annan kaka och smörjer den också med majonnäs och lägger grönsaker. Vi fortsätter på detta sätt alla kakor. Det sista lagret kan dekoreras med grönska.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *