Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Diet leverkaka

Diet leverkaka

788

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 90,7 kcal

Portioner 6 port.

Tillagningstid 180 minuter

Proteiner * 5,3 gr.

Fetter * 4,2 gr.

Kolhydrater* 11,1 gr.

Innehåll

Dietmat kan också vara varierad och utsökt. Till exempel, därför kan du enkelt göra en kostleverkaka med ett recept. Majonnäs, som används i det klassiska receptet, ersätts med osötad yoghurt.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Tvätta levern och dra i kallt vatten i en timme. Tappa ur vatten, skölj igen.

Lägg levern tillsammans med äggen i en mixer och mala tills den är slät.

Mal havregryn till mjöl; detta kan göras med en kaffekvarn.

Blanda levermassan med havregryn, salt efter smak.

Häll en liten mängd deg i silikonformar och bilda framtida kaklager av den. Grädda kakorna i ugnen i 180 grader i 7-10 minuter, ta bort de färdiga kakorna och häll i nästa portion. Grädda kakorna tills degen tar slut.

Riv morötterna. Skär löken i halva ringar och stek lätt, tillsätt morötter och hackad svamp till den, låt sjuda tills morötterna är mjuka.

Blanda yoghurt med hackad vitlök och örter till en kaksås.

Lägg den första skorpan på ett plant fat, pensla den med yoghurtdressing, tillsätt grönsaksfyllningen, täck med nästa skorpa. Samla på samma sätt kakan från resten av kakorna och fyllningen. Dekorera det översta lagret av kakan efter eget tycke.