Leverleverkaka av fläsk med morötter - recept med steg för steg -foton

Leverkaka med fläskkött med morötter

1226

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 154 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 100 minuter

Proteiner * 8,8 g

Fetter * 8,9 gr.

Kolhydrater* 17,2 g

Innehåll

Fläsklever är en välsmakande och tillfredsställande produkt. Vanligtvis används det inte för en festlig fest. Men det finns ett bra alternativ för en maträtt med fläsklever - leverkaka. Det unika och originaliteten i dess smak kommer att överraska både dig och dina gäster!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Vi tvättar fläsklever. Tina i förväg vid behov. Lägg sedan levern i en mixer och slipa. Levern får en mjuk, porös struktur.

Tillsätt sedan mjölk och kycklingägg i levern. Vi blandar.

Blanda bakpulver och vetemjöl och tillsätt dem till resten av ingredienserna.

Därefter måste du blanda allt kvalitativt och försöka bryta upp mjölklumparna. Tillsätt sedan vegetabilisk olja till levermassan.

Förvärm formen och börja baka leverpannkakorna till kakan. Vi sprider en liten mängd deg att steka. Så snart degen ändrar färg från rödaktig till brun och bubblor börjar dyka upp på dess yta, vänd pannkakan och baka den andra sidan.

Därför bakar vi alla pannkakor.

Förbered fyllningen medan tårtpannkakorna svalnar. Efter att ha skalat morötter och lök, hacka dem. Stek färdiga grönsaker i en kastrull. Smaksätt med salt.