Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Leverkakrecept med mjölk

Leverkakrecept med mjölk

0
511
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 158,5 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 8,8 g
Fetter * 9,3 gr.
Kolhydrater* 14,7 g
* per 100 gr. produkt
Leverkakrecept med mjölk
Innehåll

Vi presenterar en ovanlig maträtt för dig, en av fördelarna är att den kan serveras både som lunchsallad och som ett festligt mellanmål. Det är värt att notera att denna maträtt perfekt kombinerar ingredienser som nötlever och mjölk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Låt oss först förbereda kakorna. Vi tvättar ut levern, blir av med vener, galla, överflödigt fett.
steg 2 av 12
Vi skär levern i stora bitar och mal dem sedan med en mixer eller köttkvarn.
steg 3 av 12
Kombinera ägg, hackad lever, mjölk, salt och kryddor, mjöl i en separat skål. Blanda allt noggrant tills det är smidigt.
steg 4 av 12
Vi bildar tunna pannkakor (kakor) av den resulterande massan och steker dem i en panna på båda sidor.
steg 5 av 12
Låt oss ta hand om fyllningen. Tvätta, skala och riv morötter på ett medium rivjärn, hacka svamp och lök.
steg 6 av 12
Vi skickar morötter, svamp och lök till pannan och grytan, krydda med salt och peppar.
steg 7 av 12
Häll majonnäs i en separat tallrik och kombinera den med vitlök som passeras genom en press. Vi blandar allt.
steg 8 av 12
Låt oss nu börja forma kakan. Vi tar kakan, lägger den på en platt tallrik, smörjer den med majonnäs.
steg 9 av 12
Lägg ett tunt lager fyllning ovanpå.
steg 10 av 12
På samma sätt bildar vi resten av kakans lager.
steg 11 av 12
Då blir kakan helt formad, strö över hackade örter ovanpå.
steg 12 av 12
Innan servering måste skålen skickas till kylskåpet i flera timmar så att den är ordentligt genomblöt.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *