Leverkaka med lök
0
633
Kök
Europeiska
Kaloriinnehåll
184 kcal
Portioner
8 port.
Tillagningstid
45 minuter
Proteiner *
8,9 gr.
Fetter *
8,9 gr.
Kolhydrater*
16,8 g
Leverkaka är ett annat alternativ för att laga leverrätter. Mjukt, saftigt, med friterade grönsaker, det är i sig en komplett komplett rätt som inte kräver något tillbehör. Leverkaka är perfekt både för ett festligt bord och för att diversifiera den dagliga menyn.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tillsätt vegetabilisk olja till en välvärmd stekpanna och häll den resulterande degen med en slev. Tjockleken på pannkakan ska inte vara mer än 0,5 cm, och du väljer kakans diameter själv. Pannkakor med denna diameter och baka. Stek pannkakan på varje sida i några minuter och ta bort den på ett fat.
Därefter fortsätter vi till montering av kakan: lägg leverpannkakan, smörj den med ett tunt lager majonnäs, lägg sedan ut några av de friterade grönsakerna, jämn hela pannkakan runt diametern och täck med nästa pannkaka. Så vi fortsätter att varva leverpannkakor, majonnäs och grönsaker. För att göra kakan lättare att skära kan du vika två små kakor.
