Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Leverkaka med majonnäs

Leverkaka med majonnäs

0
625
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 176,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 8 timmar.
Proteiner * 9,2 g
Fetter * 10,7 g
Kolhydrater* 16,5 g
* per 100 gr. produkt
Leverkaka med majonnäs
Innehåll

Leverkaka är en maträtt lagd i lager och kryddat med majonnäs-vitlökssås. Trots den ganska enkla ingredienslistan gillar många den här klassiska versionen av levertårtan.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Tvätta levern, skär i flera bitar. Skala löken, skär i fjärdedelar. För levern och löken genom en köttkvarn.
steg 2 av 7
Häll mjölk i den hackade massan av lever och lök, vispa i ägg och tillsätt mjöl. Ersätt degen.
steg 3 av 7
Skala vitlöken och passera den genom en press, blanda med majonnäs. Det andra sättet att göra såsen: Lägg vitlök och majonnäs i en skål och kombinera ingredienserna med en mixer. Låt såsen dra i 30 minuter.
steg 4 av 7
Tillsätt salt och peppar till levern efter smak, blanda igen.
steg 5 av 7
Grädda pannkakor i samma form i lite olja tills degen tar slut.
steg 6 av 7
Lägg leverpannkakan på en platt maträtt, pensla den med sås, täck med nästa pannkaka, gör detta med alla pannkakorna och lägg ut dem en efter en. Lägg en press på den monterade kakan och ställ kakan i kylen över natten.
steg 7 av 7
Över natten kommer kakan att sätta sig och blötläggas väl. Om så önskas, innan du serverar kakan till bordet, kan du dekorera den med örter eller grönsaker.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *