Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Leverkaka med mjölk

Leverkaka med mjölk

2948

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 243,7 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 105 minuter

Proteiner * 8,2 gr.

Fetter * 14 gr.

Kolhydrater* 32 gr.

Innehåll

Varje lever är lämplig för en levertårta med tillsatt mjölk: fläsk, kyckling, nötkött, etc. mild.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Mal levern i en mixer, salt och peppar. Lägg till semolina.

Bryt äggen i levermassan och vispa allt igen med en mixer.

Häll degen i en bred skål, tillsätt mjölk, 2 msk. l. vegetabilisk olja. Vispa allt med en visp eller gaffel så att det inte finns några klumpar kvar. Låt stå tills semolina sväller i 15 minuter.

Förvärm en stekpanna över hög värme. Smörj den med solrosolja med en silikonborste före varje ny pannkaka. Baka leverdegspannkakor som vanliga pannkakor.