Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Leverkaka med fläsk med gräddfil

Leverkaka med fläsk med gräddfil

0
1697
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 196,9 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 4 timmar
Proteiner * 8,5 gr.
Fetter * 10,9 g
Kolhydrater* 15,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Leverkaka med fläsk med gräddfil
Innehåll

Fläskleverkaka är ett av de läckra alternativen för att diversifiera rätter från denna hälsosamma och tillfredsställande produkt. Denna tårta kommer att dekorera alla bord och är lämplig för ett speciellt tillfälle. Så att levern inte smakar bitter och är mjukare och mer öm, se till att blötlägga den i mjölk.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Skölj levern och dra i kall mjölk i 30 minuter. Skala löken och morötterna.
steg 2 av 8
Hacka löken i små tärningar och stek på medelvärme i lite olja i en het stekpanna tills den är genomskinlig.
steg 3 av 8
Riv morötterna och lägg dem på löken.
steg 4 av 8
För levern genom en köttkvarn eller hacka i en matberedare. Tillsätt ägg, gräddfil och kryddor. Sikta ner mjölet i levermassan och blanda väl.
steg 5 av 8
Förvärm en stekpanna, smörj den med olja och stek leverpannkakorna på svag värme på båda sidor i 4 minuter.
steg 6 av 8
Lägg den första pannkakan på en platt tallrik och täck med en fin majonnäs.
steg 7 av 8
Lägg ett lager rostade grönsaker ovanpå den. Och så lägger alla pannkakor och bildar en tårta.
steg 8 av 8
Dekorera toppen av kakan med en bit toast och gröna blad. Blötlägg det i kylen i 3 timmar.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *