Peppar bitar i tomatjuice
0
793
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
80,3 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
40 minuter
Proteiner *
0,5 gr.
Fetter *
6 gr.
Kolhydrater*
22 gr.
Ett recept för äkta paprikaälskare. Bitar av denna saftiga grönsak är smaksatta med aromatiska kryddor och tomatjuice, vilket bara förstärker paprikans naturliga smak. Vi rekommenderar att du använder paprika i olika färger - detta gör arbetsstycket ännu vackrare och aptitligare. Tomatjuice kan användas både hemma och från affären från förpackningen. En viktig punkt: den köpta saften innehåller redan salt, så du bör vara försiktig när du tillsätter salt till preparatet.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Tillsätt båda typer av peppar, lagerblad, kryddnejlika, strösocker och salt i processen med att värma tomatjuice. Om tomatjuice redan innehåller salt, minska sedan mängden tillsatt salt efter smak. Vi häller också vegetabilisk olja och vinägeressens i saften. Från det ögonblick det kokar, koka tomatmassan i två till tre minuter.
Lägg het paprika tillsammans med tomatjuice på försteriliserade och torkade burkar och skruva fast dem med torra sterila lock. Vänd ämnena upp och ner för att kontrollera tätheten och linda dem i en varm filt. Låt burkarna svalna långsamt i denna position, varefter vi lägger dem på en sval, mörk plats för förvaring.
Smaklig måltid!