Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader för vintern
  3. ➠ Paprika sallader för vintern
  4. ➠ Paprika marinerad i tomatjuice

Paprika marinerad i tomatjuice

0
565
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 93,7 kcal
Portioner 3 l.
Tillagningstid 100 minuter
Proteiner * 0,6 g
Fetter * 7 gr.
Kolhydrater* 25,6 g
* per 100 gr. produkt
Paprika marinerad i tomatjuice
Innehåll

Jag skulle vilja föreslå att du förbereder en doftande aptitretare som kommer att bli en elegant dekoration vid ditt festliga firande. Paprika marinerad i tomatjuice visar sig vara särskilt god att den helt enkelt är omöjlig att stoppa.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Förbered alla nödvändiga ingredienser för de inlagda paprikorna i tomatjuice.
steg 2 av 7
Häll tomatjuice i en kastrull med en tjock botten och lägg på medelvärme, tillsätt den mängd olivolja, bordsvinäger, strösocker och bordsalt. Koka upp och låt puttra tomatsåsen i ca 10-15 minuter, minska värmen.
steg 3 av 7
Under tiden tvättar du paprikan, tar sedan bort fröna och kärnorna, skär sedan slumpmässigt i flera bitar beroende på grönsakens storlek. Lägg färdig paprika i tomatsås. Koka upp och koka i cirka 20-25 minuter, rör om då och då.
steg 4 av 7
Förbered burkar, tvätta och sterilisera dem i ugnen, mikrovågsugnen eller vattenbadet. Häll kokande vatten över locken eller låt sjuda i en kastrull i cirka 10 minuter. Lägg försiktigt den varma förrätten i sterila burkar och täck med sterila lock.
steg 5 av 7
Sätt på ugnen för att förvärma, ställ in temperaturen till 160 grader. Lägg på burkar med ett ljust aromatiskt mellanmål på en bakplåt och sätt sedan in dem i ugnen i 15-20 minuter för att sterilisera.
steg 6 av 7
Ta försiktigt bort heta burkar med paprika ur ugnen, skruva fast med sterila lock. Vänd mellanmålsburkarna upp och ner. Låt stå i detta läge tills det har svalnat i ca 10-12 timmar, inslaget i en varm filt.
steg 7 av 7
Vänd sedan de kylda burkarna med inlagd paprika i tomatjuice och överför dem till en sval, mörk plats för förvaring.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *