Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader för vintern
  3. ➠ Paprika sallader för vintern
  4. ➠ Peppar i tomatjuice för vintern

Peppar i tomatjuice för vintern

0
514
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 66,4 kcal
Portioner 1,5 l.
Tillagningstid 11 timmar.
Proteiner * 0,6 g
Fetter * 4,1 gr.
Kolhydrater* 16,8 g
* per 100 gr. produkt
Peppar i tomatjuice för vintern
Innehåll

Förbered tomatjuice från mogna tomater, så beredningen från peppar blir mycket hälsosam, saftig och naturlig. På vintern kan du öppna burken och det färdiga mellanmålet kommer snabbt på ditt bord.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta tomater och paprika. Skär tomaterna i flera bitar och pressa ur saften ur dem i en juicepress eller riv och sila med ostduk. Lägg saften i en kastrull och värm över svag värme.
steg 2 av 6
Ta bort frölådan från peppar. Skär grönsakerna på mitten och sedan i längsskivor.
steg 3 av 6
Ta bort skalet från vitlöken, skölj och skär i skivor.
steg 4 av 6
Salta saften, sockret, tillsätt peppar, olja och hackad vitlök.
steg 5 av 6
Lägg paprikan direkt i en kastrull och återgå till värmen. Pepparbitarna kokar gradvis ner. Rör om bryggningen och koka på lågkok i 25 minuter. 5 minuter före beredskapens slut, häll i vinägern.
steg 6 av 6
Lägg paprikorna i burkarna och häll tomatjuice på toppen. Täck över burkarna och vänd. Slå in behållaren med en filt och låt svalna i 10 timmar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *