Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Sallader för vintern
  3. ➠ Paprika sallader för vintern
  4. ➠ Peppar i tomatsås för vintern

Peppar i tomatsås för vintern

0
577
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 69,3 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 1 d.
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 0,1 g
Kolhydrater* 16,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Peppar i tomatsås för vintern
Innehåll

Söt paprika, konserverad i tomatjuice och blötlagd i den, visar sig vara mjuk, söt och sur, toner av vitlök känns väl. En sådan aptitretare kommer inte att nekas på någon högtid med varma kötträtter och tillbehör.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Tvätta och torka den söta röda peppar.
steg 2 av 8
Skär av toppen av frukten, ta bort fruktköttet, ta bort skiljeväggarna och fröna.
steg 3 av 8
Skär paprikan i små bitar.
steg 4 av 8
Sterilisera burkarna, lägg några pepparkorn och vitlök, skuren i bitar, på botten.
steg 5 av 8
Lägg pepparbitarna tätt upp till en halv burk, häll en lika stor del av vinägern i varje burk.
steg 6 av 8
Lägg till burkarna med peppar högst upp, krossa bitarna så att alla grönsaker passar.
steg 7 av 8
Koka tomatjuice, tillsätt salt och socker, rör om tills det är upplöst. Häll paprikan i burkar med den resulterande lösningen.
steg 8 av 8
Lägg behållaren med ämnena i en kastrull med kokande vatten och sterilisera i 25 minuter. Rulla ihop med en skrivmaskin och vänd upp och ner, svalna helt på en varm plats och förvara.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *