Persikokompott utan sterilisering med frön i en 3-liters burk för vintern
0
568
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
66,6 kcal
Portioner
3 l.
Tillagningstid
24 timmar
Proteiner *
0,3 g
Fetter *
gr.
Kolhydrater*
16,4 gr.
Persikor i kompott behåller sin doft perfekt och kommer att glädja dig med deras smak under hela året. Vi förbereder kompott för vintern i 3-liters burkar med dubbelhällningsmetoden, det vill säga utan sterilisering. Vi väljer täta, mogna och oskadade frukter och frön för detta arbetsstycke, vi tar inte bort fröna, det blir godare. Vi lägger mängden frukt i burken efter eget gottfinnande, eftersom någon föredrar konserverad frukt, och någon kompottar bara. För lite surhet och tillförlitlighet hos arbetsstycket, tillsätt lite citronsyra.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Efter tiden för den första fyllningen, töm vattnet från burkarna genom ett speciellt lock i en separat kastrull. I detta vatten kokar du sockersirap med citronsyra i en kastrull, baserat på antalet burkar med arbetsstycket. Koka sirapen i ett par minuter. Häll sedan persikorna med kokande sirap och fyll på burkarna till toppen.
Läckra och framgångsrika förberedelser!