Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pajer
  3. ➠ Aprikospaj
  4. ➠ Sandkaka med aprikos och gräddfil

Sandkaka med aprikos och gräddfil

0
488
Kök Värld
Kaloriinnehåll 173,1 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 3,6 gr.
Fetter * 9,3 gr.
Kolhydrater* 37,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Sandkaka med aprikos och gräddfil
Innehåll

Den känsligaste grädddesserten, som slutar innan den svalnar helt! Du kan se sylt i ingredienserna, men var inte orolig: för att förbereda det behöver du bara koka några frukter i socker tills det mjuknar, det tar några minuter. Annars tillagas denna tårta snabbt och äter ännu snabbare.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
I en djup skål, blanda tre ägg med en nypa bordsalt och vispa eller med en gaffel, vispa tills det bildas skum.
steg 2 av 12
Tillsätt nästan ett glas strösocker i samma massa, tillsätt vanillin om så önskas och blanda.
steg 3 av 12
Häll i 150 milliliter vegetabilisk olja utan att behöva röra om (du måste använda luktfri olja).
steg 4 av 12
Tillsätt 150 gram gräddfil (kan ersättas med naturlig yoghurt) till massan, lämna en del och släck läsk i den.
steg 5 av 12
Kombinera mjölet med en halv tesked bakpulver och sikta genom en sil så att mjölet mättas med syre och vår paj visar sig vara luftig.
steg 6 av 12
Vi blandar alla ingredienser: äggblandningen, gräddad läsk och mjöl - blanda allt noggrant tills det är smidigt.
steg 7 av 12
Täck över bakplåten eller bakformen med bakplåtspapper för bakning och häll smeten på den.
steg 8 av 12
Vi tvättar frukterna noggrant under rinnande vatten, tar bort svansarna och skär i två delar och tar ut fröna.
steg 9 av 12
Lägg aprikoserna på degen (skär ner) och värm dem lite.
steg 10 av 12
Vi skickar kakberedningen till ugnen i 20-25 minuter vid en temperatur på 180 grader.
steg 11 av 12
Efter att tiden har gått tar vi ut en varm paj, svalnar något och smörjer överdelen rikligt med sylt.
steg 12 av 12
Efter att ha svalnat helt kan du strö över florsocker för dekoration.
Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *