Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sandkaka med lingon och gräddfil

Sandkaka med lingon och gräddfil

0
602
Kök Värld
Kaloriinnehåll 163,2 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 80 minuter
Proteiner * 5,9 gr.
Fetter * 7,4 gr.
Kolhydrater* 26,8 g
* per 100 gr. produkt
Sandkaka med lingon och gräddfil
Innehåll

Lingonbär läggs ut i en smuldegsbotten och allt hälls med en massa gräddfil, ägg och socker. Pajen bakas i 50 minuter och visar sig vara utsökt med en kontrast av surt och sött.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 11
Vi skickar mjukat smör i en djup behållare och tillsätter 3 matskedar gräddfil till den.
steg 2 av 11
Häll sedan i bakpulvret.
steg 3 av 11
Vi skickar 100 gram strösocker och vetemjöl siktat genom en sil i en behållare.
steg 4 av 11
Knåda degen tills den är slät och bilda en boll. Vi skickar det till kylskåpet i minst 20 minuter.
steg 5 av 11
Vi lägger ett pappersark i en silikonform så att det är lättare att få ur kakan.
steg 6 av 11
Vi tar degen ur kylskåpet och fördelar den jämnt över hela formen. Vi gör sidorna cirka 3 cm höga.
steg 7 av 11
Vi sorterar ut lingonen, sköljer dem under rinnande vatten och lägger dem i ett durkslag så att all överflödig vätska är glas. Vi överför bären till degen och fördelar över hela ytan.
steg 8 av 11
Förbereda fyllningen. Vi skickar gräddfil, det återstående sockret i en lämplig behållare och bryter två ägg. Vispa allt noggrant med en visp tills det är smidigt.
steg 9 av 11
Fyll bären med den resulterande blandningen. Förvärm ugnen till 180 ° C och grädda kakan i 50 minuter.
steg 10 av 11
Vi tar försiktigt bort den färdiga produkten från formen och låter den svalna helt.
steg 11 av 11
Skär i portioner och servera med en kopp varmt te eller kaffe. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *