Sandig lingongelépaj
0
663
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
167,6 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
5 timmar
Proteiner *
5,1 gr.
Fetter *
9,9 gr.
Kolhydrater*
24,7 g
Tvättade lingon hälls i sandbotten, som hälls med gräddfil och sockergrädde. Det visar sig en mycket välsmakande tårta som kommer att vara ett bra komplement till alla tesällskap.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Skär det lite mjukade smöret i små bitar och överför det till en lämplig behållare. Tillsätt strösocker tillsammans med vaniljsocker och mala allt med en gaffel. Bryt därefter äggen där och blanda igen. Tillsätt mjölet som siktas genom en sil i portioner och knåda degen med händerna. Den ska vara mjuk, elastisk och inte särskilt brant.
Lägg smördegsdeg i en ugnsform och fördela den jämnt över hela ytan. Klipp bort överflödiga kanter eller tryck på dem med fingrarna. Vi sprider lingonbären och jämnar dem med en sked. Förvärm ugnen till 180 ° C och grädda kakan i 35-40 minuter. Häll gräddfil i en het produkt och låt svalna något i rumstemperatur. Sedan skickar vi det till kylskåpet i 3-4 timmar, så att fyllningen stelnar och bären suger kakan.
