Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pitabröd med ost, keso och örter i ugnen

Pitabröd med ost, keso och örter i ugnen

0
649
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 152 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 7,9 gr.
Fetter * 5,6 g
Kolhydrater* 26,2 g
* per 100 gr. produkt
Pitabröd med ost, keso och örter i ugnen
Innehåll

Ur smakintryck syns tunn armenisk lavash i pajer inte vara värre än hemgjord deg, den är god, saftig och mjuk. En sådan kaka kan till och med serveras på ett festligt bord som mellanmål.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Bryt två ägg i en skål, tillsätt mjölk, blanda väl. Separera tre matskedar av äggmassan, du behöver den för att smörja kakan.
steg 2 av 7
Tillsätt keso, gryta, salt och peppar till den återstående äggmjölksmassan, blanda. Du kan använda en mixer om du vill.
steg 3 av 7
Tvätta gröna och skär med en kniv. Lägg den i ostmassan och rör om.
steg 4 av 7
Täck formens botten med bakplåtspapper och pensla med solrosolja.
steg 5 av 7
Lavashfett med solrosolja. Lägg ¼ del av ostmassfyllningen på ena halvan av pitabrödet, täck fyllningen med den andra halvan, pensla den med solrosolja.
steg 6 av 7
Lägg ¼ en del av fyllningen på pitan igen, täck den med hälften av pitabrödet, pensla den med solrosolja och upprepa proceduren två gånger till.
steg 7 av 7
Pensla kakans yta med en ägg-mjölkblandning och ställ in i ugnen i 30 minuter. Grädda pajen i 220-230 grader. Kyl kakan något innan servering.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *